[미국일상] 자몽청 만들어서 자몽에이드를 집에서🍊

커피만 집에서 마시다가 오랜만에 자몽에이드를 먹으니 기분도 함께 상콤해지는 느낌이었어요

직접 만든 자몽청으로 만든 자몽에이드🧡

 

자몽청 / 자몽에이드 만들기

 

그러고 보면 미국에서는 에이드 메뉴가 흔하지 않은 거 같애요

자몽을 엄청 좋아해서 과일로도 자주 사서 먹고 있는데,

이번엔 자몽에이드가 마시고 싶어서 직접 자몽청 만들어서 홈메이드 자몽에이드를 즐겼답니다❣️

스프라이트나 사이다 타서 마시면 더 달달하게 마실 수 있고, 탄산수와 함께하면 깔끔하고 상콤함을 느낄 수 있어요

 

 

 

자몽청 만들기

준비물: 유리병, 자몽 2개(자몽 알맹이 440g), 설탕 300g 

✔️ 유리병 깨끗하게 씻어서 잘 말리기

✔️ 자몽 2개 씻어서 껍질 제거하기

✔️ 흰 부분 들어가지 않게 자몽 알맹이만 분리해주기 - 하나하나 흰 껍질 제거하면서 빼주기

✔️ 유리병에 설탕 - 자몽 - 설탕 - 자몽 순으로 층 만들어서 넣어주기

✔️ 끝까지 채웠으면 나무 수저나 젓가락으로 휙휙 휘저어주기

✔️ 뚜껑 닫기 전에 설탕 1-2스푼 더 넣어주기

✔️ 랩 씌워서 뚜껑 덮어주기

✔️ 하루 동안 실온 보관 후 냉장 보관하기 

✔️ 3-4일 뒤에 먹기

 

자몽이랑 설탕의 비율을 1:1로 하는 게 맛있다고 들었는데 넣다 보니 설탕 이 정도면 충분할 것 같애서 멈췄어요

4일 동안 기다려서 마신 자몽에이드라 더 맛있었을지도 몰라요😍

 

자몽청 / 자몽에이드 만들기

자몽청 / 자몽에이드 만들기

 

 

자몽에이드 만들기

준비물: 탄산수, 자몽청, 얼음 (선택)

✔️ 자몽청 2스푼 정도 넣고 탄산수 넣어서 잘 섞어주세요

 

커피만 마시다가 오랜만에 상콤한 자몽에이드 마시니까 기분도 업❣️

자몽청 / 자몽에이드 만들기