[미국일상] Thanksgiving Day 음식 준비하기 Part 1.🤎

안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊

애틀란타 와서 맞는 첫 Thanksgiving Day여서 준비를 해봤어요 둘이서 먹어야 하니까 조금씩 느낌만이라도 느낄 수 있게 하려고 하는데 잘 될지 모르겠어요 ㅎㅎ 

땡스기빙데이에 먹는 대표적인 음식 Turkey인데 Turkey랑 메쉬드포테이토, Gravy, 옥수수(찐 옥수수나 스프), Candied Yam (맛탕), Pumpkin 또는 Pecan Pie 등이 있다고 하더라구요 직접 만들건 메쉬드 포테이토랑 Candied Yam, 옥수수 정도가 될 것 같고 Turkey는 밀키트같이 이미 다 손질되어 있는 냉동 포장된 걸로 구매하고 Gravy도 Turkey에 뿌려먹는 소스인데 같이 구매하려구요!

 

 

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Thanksgiving Day 음식 준비하기

 

Turkey

Mashed Potato

Gravy

Corn

Candied Yam

Green Bean Casserole

Pecan Pie

 

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Thanksgiving Day가 다음주 목요일인데 일주일 전에 장 보려니까 칠면조 품절사태가 벌어졌어요 ㅋㅋㅋ 동네에 원래 가던 Target에서는 품절이고 집 근처 10-15분 거리에 있는 모든 Target에 품절이라고 뜨더라구요😂 그래서 저는 오늘 남편에게 드라이브를 빙자한 알파레타 Target을 다녀왔답니다 거의 26km 떨어진 곳이에요 혹시나 그새 품절될까봐 미리 Pick Up 오더 넣어놓고 다녀왔답니다

 

Target Pick Up Order

 

Turkey
Target에서 구매

 

뭔가 생 칠면조는 손질하고 조리하는게 어려울 것 같고 둘이서 먹을거여서 이미 조리된 작은 아이로 구매했어요! 미리 해동만 시키고 오븐에 구우면 완성 ㅎㅎ 평도 좋더라구요 맛은 다음 포스팅에 적어볼게요

5kg (12lb) 정도에 36불이에요!

 

Target - Cook in Bag Homestyle Turkey

 

 

Mashed Potato
by 닥터와이프

 

전에 레시피 보고 만들어본 적 있는데 생각보다 쉽더라구요 그래서 이건 감자 쪄서 직접 만들 예정입니닷😊

 

 

Gravy
Target에서 구매

 

둘이서 먹을 양을 만드는 것보다는 사는 게 효율적일 것 같아서 그리고 소스는 중요하잖아요?🤣 그래서 이것도 Target에서 구매했어요

300g (12oz) 정도에 2불 밖에 안하더라구요

 

Target - Gravy

 

 

Corn
from 닥터와이프

 

아직 정하지는 못했지만 옥수수를 오븐에 굽기 or 옥수수 스프를 할 예정이에요

 

 

Candied Yam
from 닥터와이프

 

전 식감이 좀 더 맛탕처럼 살짝 고구마를 튀긴 다음에 하는 게 좋더라구요 그래서 맛탕의 느낌으로 만들 예정입니닷

 

 

Pecan Pie
from 닥터와이프

 

베이킹 도구를 사고 첫 베이킹이 될 예정이에요 ㅎㅎ 머핀 틀을 이용해서 미니 피칸파이를 만들어보려구요! 작게 만들어서 남편이랑 일 같이하는 분들에게 선물하기도 좋을 것 같아서요 다만, 이건 어디까지나 베이킹을 성공했을 때 얘기지만요🤣

 

 

Green Bean Casserole → Salad로 대체
from 닥터와이프

 

제가 콩을 안 좋아해서 치킨 샐러드로 대체할 예정이에요 제가 먹을 거니깐요👍🏻 드레싱이 없어서 상콤한 드레싱 만들어보려구요 

 

 

 

미드에서만 봤던 땡스기빙데이를 직접 알아보면서 준비하니까 재밌는거 같애요

올해는 남편하고 둘이서 보내겠지만 내년엔 좀 더 많은 사람들과 함께 할 수 있길💛