728x90 ์ ํ๋ํ์ผ์6 [์ ํ๋ํ๋ง์ง] ์น์ฆ์ ์ง์ฌ์ธ ๋ด์ ์คํ์ผ ํผ์ ๋ง์ง - Fellini's Pizza ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์ค๋๋ง์ ์๋ก์ด ํผ์์ง Fellini's Pizza์ ๋์ ํด๋ดค๋๋ฐ ๋ ์ฑ๊ณต์ ์ด์์ด์ ๋ฆฌ๋ทฐ๋ฅผ ์จ๋ด์ ํผ์๋ Antico์์๋ง ๋จน์์๋๋ฐ ๋์ด์ ๋จน๊ธฐ์๋ ํ ์กฐ๊ฐ์ฉ ์ํฌ ์ ์๊ณ ์์ ๋์ฐ ์ฌ์ด์ฆ๋ก ํํ ์์ผ๋จน์ ์ ์์ด์ ์ข๋๋ผ๊ตฌ์๐๐ป ๋ฌด์๋ณด๋ค๋ ์น์ฆ๊ฐ ์ง์ง ๋๋ฌด ๋๋ฌด ๋ง์์์ด์ ๋ด์ ์คํ์ผ ํผ์๋ผ๊ณ ํ๋๋ฐ ๋ด์์์ ํผ์ ๋จน์ด๋ณธ์ ์ด ์์ด์..ใ ใ ใ ใ ใ ๋ด์ํ๋ฉด ์น์ฆ์ผ์์๋๊ฐ์? ๋ด์ํผ์๊ฐ ์ ๋ช ํ๊ฐ๋ด์โ๏ธ ์ฐพ์๋ณด๋ ์ ํ๋ํ์๋ง 7๊ฐ ์ง์ ์ด ์๋๋ผ๊ตฌ์ ์ด ์ ๋๋ฉด ์์ฒญ๋ ๋ง์ง์ด๊ฒ ์ฃ ? ์กฐ์ง์ํ ๊ทผ์ฒ ํผ์ ๋ง์ง Antico๋ ์ถ์ฒ๋๋ ค์ ๐๐ป๐๐ป 2021.11.12 - [Review/Restaurants Review] - [์ ํ๋ํ๋ง์ง] Antico ๋์ฐ๊น์ง ๋ง์๋ ์กฐ์ง์ํ ๊ทผ์ฒ.. 2022. 3. 26. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ์๊ทธ ๋ฒ ๋ค๋ํธ ๋ง๋ค๊ธฐโจ +์๋ ๋ง๋๋ ํ, ํ๋๋ค์ด์ฆ ์์ค ๋ง๋ค๊ธฐ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์์ฆ ๋ฐฑ์ข ์ ๋ ์ํผ ๊ฒ์์ ๋ง์ด ํด์ ๊ทธ๋ฐ์ง ์ ํ๋ธ์ ๋ง๋ฆฌํ ์ด ์๊พธ ๋ณด์ด๋๋ผ๊ตฌ์ ์ถ์ต์ ๋ง๋ฆฌํ (๋ง์ด ๋ฆฌํ ํ ๋ ๋น์ ) ๊ธฐ์ต๋์๋์๐ ์ฐ์ฐํ ๋ณด๋ค๊ฐ ์๊ทธ ๋ฒ ๋ค๋ํธ ํธ์ ๋ณด๊ณ ๋ง๋ค์ด ๋ณด๊ณ ์ถ์ด์ ๋์ ํด๋ดค๋๋ฐ ๋๋ผํ ์ค ์์๋๋ฐ ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋ง์์์ด์๐๐ป ๋ง๋๋ ์ฌ๋ฃ๋ค๋ง ๋ณด๋ฉด ์นผ๋ก๋ฆฌ ํญํ์ผ ๊ฒ ๊ฐ์ง๋ง ์ค๋๋ง์ ๋จํธํ๊ณ ๋น์ฃผ์ผ ์์ ๋ธ๋ฐ์น๋ฅผ ๋จน์๋ต๋๋ค๐ ์ฃผ๋ง์ ์๊ทธ ๋ฒ ๋ค๋ํธ๋ก ๋ธ๋ฐ์น ๋์๋ ๊ฑฐ ์ด๋ ์ ๊ฐ์โจ [๋ง๋ฆฌํ 1] ์๋ฅดํค๋ฉ๋ฐ์ค๋ ์์กฐ์์ ์ ๋ ์นด๋ฅผ ์ธ์ณค๊ณ ํธ์ง์๋ ์์๋์์ ๋ฐฑ์ข ์์ ์ธ์ณค๋ค๋ ๋ฐฉ์ก - YouTube ๋ง๋ฆฌํ - ๋ณผ๋นต๋นต ๋ฐฑ์ฃผ๋ถ์ ๋นต์๋ฆฌ ์๋ฆฌ์ฆ ์๊ทธ ๋ฒ ๋ค๋ํธ ๋ง๋ค๊ธฐ ๊ณ๋ ๋ ธ๋ฅธ์ 2๊ฐ ๋ฒํฐ 110g ๊ณ๋ 2๊ฐ ์๊ธ์น 1๋จ (+์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ) ๋ฒ ์ด์ปจ 4์ค ๋ ๋ชฌ ๋ฐ๊ฐ ์๊ธ, ํ.. 2022. 3. 6. [๋ฏธ๊ตญ์ผ์] ์ฑํ ํ ๋ TC๋ ๋ฌด์จ ๋ป์ผ๊น? ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ๋ฏธ๊ตญ์ ์ด๊ณ ์์ง๋ง ์ ๊ฐ ์ง์ฅ์ ๋ค๋๊ฑฐ๋ ํ๋ ๊ฒ ์๋์ด์ ์์ด ์ธ ์ผ์ด ๋ง์ง๋ ์๊ฑฐ๋ ์ ๊ทผ๋ฐ ์ฐ์ฐํ ๋ฌธ์๋ฅผ ์ฃผ๊ณ ๋ฐ๋ค๊ฐ ์ด๊ฒ ๋ฌด์จ ๋ง์ธ๊ฐ ์ถ์ ๋จ์ด๋ฅผ ๋ฐ๊ฒฌํด์ ๊ณต์ ํด๋ด ๋๋ท๐ ์๋ ํ์ ๋ฉ์ธ์ง์ Till then tc ์ ๋ถ๋ถ ์ด๋ค ์๋ฏธ์ผ๊น์? ์ฒ์์ ์คํ์ธ๊ฐ ์ถ๋ค๊ฐ ํ์ฌ ๋ค๋ ๋ TBD ๋ง์ด ์จ์ ๊ทธ๋ฐ์ง to be continue ๋ฐ์ ์ ๋ ์ค๋ฅด๋๋ผ๊ตฌ์๐คฃ ๋ ์ด์์ ๊ณ ๋ฏผ ์์ด ๋ฐ๋ก ๊ตฌ๊ธ ๊ฒ์์ ํด๋ดค์ด์ใ ใ ใ ใ ๊ฒ์ํด๋ณด๋๊น TC๊ฐ Take Care์ ์ฝ์๋๋ผ๊ตฌ์โ๏ธ ์ฝ๊ฐ ํ๋ฌดํ๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง ์๋ก์ด ์ ๋ณด ํ๋ ๊ฒํด์ ์ฌ๋ ค๋ด ๋๋ท ์๋ก์ด ์ ๋ณด ๊ณต์ ํ๊ธฐ๐ 2022. 3. 5. 2022๋ 2์ ๋ฌ๋ฆฌ๊ธฐ ๊ธฐ๋ก๐๐ปโ๏ธ 2์์ ์ด๋์ ์ด์ฌํ ์ ํ๋ค์?๐คฃ ์ค์ค๋ก์๊ฒ ์๊ทน์ ์ฃผ๊ธฐ ์ํด ๋งค๋ฌ ์ธ์ฆ์ท์ ์ฌ๋ ค๋ณด๋ ค๊ณ ์์ํ๋๋ฐ ์์ฃผ ๋ง์ ์๊ทน์ด ๋๋ค์ ๋ฐ์ฑํ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค ใ ใ ใ ใ ใ ํ๊ท ํ์ด์ค๋ ๋ณด๋๊น ๋ฐ์๋ ๊ฑฐ๋ฆฌ ๋ณด๋ค ๊ทธ๋ฅ ๊ฑธ์ ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋ง๋ค์๐ฅฒ 3์๋ถํฐ๋ ํ์ดํ ํด์ ์ด๋ ์ด์ฌํ ํด์ผ๊ฒ ์ด์ ์๋๋ DAYMINE ์ดํ์ธ๋ฐ ์ฌ์ง ์ฐ๋ ๋ ์ง๋ ์๊ฐ์ด ์๋์ผ๋ก ๋ค์ด๊ฐ์ ์ฐํ์ ์ธ์ฆ ๋จ๊ธฐ๊ธฐ์ ์ข์์๐๐ป 2022. 3. 3. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ์๋์ฌ์ ์๋๊ตญ ๋ง๋ค๊ธฐ & ์๋๊ตญ ์๋ ์ฅ๊น์ง ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์๋๊ตญ์ด ๋๋ฌด๋๋ฌด ๋จน๊ณ ์ถ์๋๋ฐ ๋ง์นจ ์๋ง๊ฐ ๊ฐ๊ณ ์๋ ์ฌ๊ณจ ๋ถ๋ง๋ก ๊ตญ๋ฌผ ๋ด๋ฉด ๋๊ฒ ๋ค ์ถ์ด์ H๋งํธ ๊ฐ์ ์๋๋ฅผ ์ฌ ์์ ๋ง๋ค์ด ๋ดค์ด์ ์ง์ง ๊ธฐ๋์ํ๋๋ฐ ๋๋ฌด ๋ง์์๋ ์๋๊ตญ๐ต ์ฌ๊ณจ ๋ถ๋ง์ด ๋๋ถ๋ถ์ ๋ง์ ๋๊ฒ ์ง๋ง ๊ทธ๋๋ ๋ง์์์ผ๋๊น ๋ง์กฑํฉ๋๋ค๐ ์๋๊ตญ & ์๋๊ตญ ์๋ ์ฅ ๋ง๋ค๊ธฐ ์๋ 1์ธ๋ถ ์ฌ๊ณจ์ก์ 500mL ์ํ 1/2๊ฐ ๋ถ์ถ ์กฐ๊ธ ๊นป์ 3์ฅ ๋ํ 1/2๋ ๋ค๊นจ๊ฐ๋ฃจ 3์คํผ ๋ค์ง๋ง๋ 1์คํผ - ์๋ ์ฅ - ๋ค์ง๋ง๋ 1/2์คํผ ๊ฐ์ฅ 1/2์คํผ ๊ณ ์ถ๊ฐ๋ฃจ 1์คํผ ์๊ธ ํกํก ์ฌ๊ณจ ๋ถ๋ง, ์๋, ๋ค๊นจ๊ฐ๋ฃจ๋ง ์์ผ๋ฉด ํ๋ ์๋๊ตญ ๋ง์ด๋ ๋น์ทํ๊ฒ ๋์ฌ ๊ฒ ๊ฐ์ ์ ํ์ง๋ง ์ง์ ์๋ ์ผ์ฑ๋ค๋ ํจ๊ป ๋ฃ์ด์ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์ ์๋๋ ์ฐ์ด์ค ๋ 1.5-2cm ์ ๋ ํญ์ผ๋ก ์ฐ์ด์ฃผ๊ธฐโ๏ธ ์์ ์ .. 2022. 2. 28. [๋ฏธ๊ตญ์ผ์] ์์ฆ ์ ํ๋ํ ๋ ์จ๊ฐ ์ด๋์ - ๊ฐ์๊ธฐ ๋ด์ ๋ฐ์ด ๋๊ณ ์ฌ๋ฆ ๋ ์จ๋ผ๋๐ ์ด๊ณณ์ ๊ฐ์๊ธฐ ์ ๋ฉฐ์น ๋ฎ ์ต๊ณ ๊ธฐ์จ 24๋ 25๋ ์ด๋ ๊ฒ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ต๋๋ค (์ ์๋ฟ์ด์์ง๋ง์๐คฃ) ๋ ์จ๊ฐ ์ข์์ ํ ๋ผ์ค ๋๊ฐ๋ค๊ฐ ๊ธฐ๋ถ ์ข์์ ธ์ ๋์์๋ ์ฐ์ด๋ดค์ด์ ใ ใ ใ ใ ์ญ์ ์ด๋์ ๋ ์จ๊ฐ ์ค์ํ๊ตฌ๋ ๋ผ๊ณ ๋ค์ ํ๋ฒ ๋๊ผ๋ต๋๋ค ๊ดํ ์ ๋๋๋ผ๊ตฌ์๐ต ๋์์ ์ฐ๋ค๊ฐ ์ ๋ ์ ์ ๋ชจ์ต์ด์์ ์ด ๊ธ ๋ณด์๋ ๋ชจ๋ ๋ถ๋ค ๋ฐ๊ฐ์์๐ ์ง๊ทผ์ฒ ์ฐ์ฑ ํ๊ณ ์๋๋ฐ ๊ฝ๋ ํผ๊ณ ์ด๋ก์ด๋ก ํด์ก์ด์ ์ ๋ฒ ๋ด ๋๋์ด ๋์ง ์๋์โจ ๋ฒ๊ฝ๊ฐ์๋ณด์๋๋ฐ ๊ฐ๊น์ด์ ๋ณด๋ ๋ฒ๊ฝ์ ์๋๋๋ผ๊ตฌ์ ๊ทธ๋๋ ๋ถํ ๋ถํํด์ ๋ ์๋ปค์ด์๐ธ ํ๊ตญ์ ๋ฐ๋๋ก ์์ฒญ ์ถ์ ๋๋ผ๊ตฌ์๐ฅฒ ๋ชจ๋ ๋ชจ๋ ๊ฐ๊ธฐ ์กฐ์ฌํ์๊ธธ ๋ฐ๋์ ๊ณง 3์์ด๋๊น ๋ค๊ฐ์ค๋ ๋ด๊ธฐ์ด ๋๊ปด๋ณด์๊ตฌ์๐ต 2022. 2. 27. ์ด์ 1 ๋ค์ ๋ฐ์ํ