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Daily Life/베이킹🥖28

[미국홈베이킹] 미니 바스크 치즈 케이크 만들기💛 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 남편 생일을 맞아 예전에 만들었던 치즈케이크가 맛있다고 며칠전부터 얘기를 했어서 이번엔 미니 바스크 치즈 케이크를 도전해 봤어요 작게 만드니까 한 번에 먹기 편해서 좋고 귀여워서 눈도 즐거운 미니 바치케💛 요즘 진영님 유튜브로 베이킹 자주 보고 있는데 이번에도 진영님 레시피로 도전해 봤는데 대성공이었어요 재료도 간단하고 과정도 간단해서 완전 추천입니다 짜잔 남편 생일 케이크 완성이에요 물론 풍선과 예쁜 초들도 한몫했지만 남편이 케이크 완전 맛있다고 칭찬해줬어요 머핀틀 12구여서 기본 바치케 그리고 오레오 넣어서 만든 오레오 바치케 6개씩 나눠서 만들었는데 둘 다 완전 맛있었어요 미니 치즈 바스크 케이크 만들기 (12구 머핀틀) 📢진영 Jinyeong님 유튜브 레시피입.. 2023. 1. 19.

[미국홈베이킹] 추억의 야채 모닝빵 만들기💛 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 오랜만에 베이킹 포스팅을 올리는 것 같은데, 요 야채 모닝빵 너무 맛있어서 벌써 2번이나 만들어먹었답니다 미국에서 사먹는 빵보다는 확실히 한국 빵이 맛있는 것 같은데 집에서 직접 만들어먹다 보니까 한국 베이커리를 굳이 안 찾아가게 되더라구요 저번에 식빵 만든 거 아빠한테 자랑했더니 야채 넣어서 만들면 야채 식빵 되겠다면서 만들어먹어 보라고 했던 아빠의 아이디어 덕분에 추억의 야채 모닝빵이 생각나서 만들었어요🧡 조만간 한 번 더 만들어서 이번엔 남편 출근할 때 포장해서 줘야겠어요 꾸움kkuume님 코zi님 유튜브 레시피 참고했어요 추억의 야채 모닝빵 만들기💛 (16개 분량) 강력분(Bread Flour) 350g 소금 6g 이스트 4g 설탕 35g 우유 70g + 물 .. 2022. 9. 7.

[미국홈베이킹] 체크 쿠키 만들기 - 초코버전 & 녹차버전 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 맛은 특별할게 없는 수제쿠키지만 체크무늬가 예뻐서 만들어 본 체크 쿠키 만들기 포스팅입니다 테두리를 칼로 반듯하게 잘라주면 정말 딱 정사각형으로 나오지만 저는 번거로워서 최대한 반죽을 붙여줄 때 각지게 만져줬는데 그래도 이 정도면 아주 만족스러웠던 비주얼이었어요💛 보통은 쿠키 만들고 나서가 뿌듯한데 이 쿠키는 오븐에 굽기 전에 칼로 반죽 썰때 왠지 모를 쾌감과 함께 뿌듯함을 느꼈어요🤣 욕심에 초코랑 녹차 두 개 다 했더니 엄청 많이 나와서 남편 출근길에 여러 개 포장해서 줬더니 인기 만점이었데요 하이니 [hi-ni] 유튜브 레시피입니다✏️ 체크 쿠키 만들기 - 초코 버전 & 녹차 버전 기본 반죽 버터 100g 설탕 90g 소금 2g 계란 1개 박력분 240g 초코 &.. 2022. 8. 29.

[미국홈베이킹] 생각보다 간단했던 식빵 만들기 / 우유 식빵 베이킹 레시피🍞 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 마트에서 파는 식빵은 확실히 한국의 촉촉한 식빵의 느낌이 없어요 한국 식빵이 먹고 싶어 져서 만들어봤는데 생각보다 간단하고 맛있어서 자주 만들어 먹게 될 것 같은 우유 식빵 레시피여서 포스팅 작성하면서 공유해봅니다 파운드 틀이 낮아서 원래 레시피보다 줄여서 했는데 정량으로 했으면 샌드위치 만들어 먹어도 될 정도의 사이즈가 됐을 거 같지만, 둘이서 먹다 보니 딱 좋은 사이즈 식빵이었어요 틀 사이즈에 따라 레시피 참고해주세요✔️ 만개의 레시피에서 레시피 가져왔고 파운드 틀로 만들어서 3/5 정도 양으로 줄여서 적은 수정된 레시피입니다✏️ 식빵으로 파스타 먹을 때 소스랑 같이 먹기도 하고 아침에 쨈 발라서 먹었는데 진짜 꿀맛이었어요👍🏻 우유 식빵 베이킹 레시피🍞 강력분 1.. 2022. 8. 18.

[미국홈베이킹] 파운드케이크 만들기 + 얼그레이 아이싱 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 기본 파운드케이크를 만들고 나니까 조금 아쉬워서 전에 사둔 얼그레이 티백으로 얼그레이 아이싱 만들어서 올려줬더니 향긋한 얼그레이 아이싱을 입힌 파운드케이크가 완성되었답니다 슈가파우더 양이 조금 부족해서 묽게 되는 바람에 아주 얇은 아이싱이 되었지만 맛있게 먹었어요 바로 먹어도 맛있었고 냉장보관 후에 먹어도 촉촉해서 맛있게 먹었어요 파운드케이크는 처음 만들어봤는데 다음에는 다른 종류의 파운드케이크 만들어보려구요 하지만❗ 다음 베이킹 목표는 식빵이랍니다 식빵 도전🍞 유튜브 쿠킹씨님 레시피 참고했습니다 파운드케이크 만들기 버터 110g 설탕 110g 계란 110g (2개) 박력분 110g 소금 1g 베이킹파우더 2g 우유 20g - 얼그레이 아이싱 - 우유 20mL 얼그레.. 2022. 8. 6.

[미국홈베이킹] 세상 상콤하고 달달한 자몽 타르트 / 오렌지 타르트 만들기🧡 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 너무너무 좋아하는 자몽으로 자몽타르트를 만들었는데 마침 냉장고에 오렌지도 있길래 오렌지도 토핑으로 추가해서 레시피 여러 개 참고해서 머핀 틀에 만들었어요 머핀 사이즈여서 먹기도 편하고 디저트로 너무 좋은 자몽 타르트와 오렌지 타르트였답니다 이웃에 사시는 분께도 갖다드렸는데 넘 예쁘고 맛있었다고 좋은 피드백을 받았답니다❣️ 미니 자몽 / 오렌지 타르트 만들기 - 머핀틀 12구 기준, 9개 분량 타르트 반죽 버터 60g 계란 노른자 1개 슈가파우더 30g 박력분 90g 아몬드가루 30g 아몬드 필링 버터 60g 계란 1개 아몬드가루 60g 커스터드 크림 우유 200mL 바닐라 익스트랙 2g 계란 노른자 2개 설탕 30g 옥수수전분 15g 토핑 자몽 / 오렌지 1개 슈가파.. 2022. 7. 27.

[미국홈베이킹] 시나몬 향이 가득한 시나몬롤 만들기 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 요즘 날씨가 너무 더워서 그런지 외출을 안 하고 집에서 보내는 시간이 엄청 많아서 취미 생활인 베이킹을 여러 가지 도전해보면서 시간을 보내고 있어요 이웃님들도 여름+장마 잘 이겨내고 계시겠죠❔👀 처음 만들어서 모양은 쪼금 아쉽지만 너무 맛있었던 시나몬롤🤎 이렇게 포스팅 올리면서 한번 더 입맛 다시고 있네요 포장해서 몇개 배달하고 나니 남편이랑 금방 먹더라구요 시나몬롤도 커피랑 함께 먹으면 너무나 잘 어울리는 빵이어서 먹으면서도 왜 이제야 만들었을까 싶었어요 조만간 또 만들어 먹으려고 시나몬롤 레시피 포스팅 작성해봅니다 시나몬 향이 가득한 시나몬롤 만들기 12개 기준 빵 반죽 따뜻한 우유 130g 이스트 4g 강력분 (Bread Flour) 300g 설탕 20g 소금 .. 2022. 7. 8.

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