본문 바로가기

Daily Life/베이킹🥖28

[미국홈베이킹] 휘낭시에 머핀 틀로 만들기 - 토핑에 따라 기본 휘낭시에, 소보로 휘낭시에, 콘푸로스트 휘낭시에 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 휘낭시에를 만들어봤는데 생각보다 너무 간단하지만 맛은 아주 고오급져서 간식으로도 선물용으로 추천드려요❣️ 하나 꿀팁은 소보로랑 콘푸로스트를 토핑으로 올려주는건데 기본보다 씹히는 맛이 있어서 그런지 더 맛있더라구요 *소보로 만드는 방법은 아래에 추가했습니다 휘낭시에 틀이 따로 있는데 저는 집에 있는 머핀 틀로 만들었어요 그래서 그런지 말 안 하면 머핀 같네요🤣 하지만❗ 여러분 휘낭시에입니다 휘낭시에 맞아요 짜잔 완성한 모습이에요✨ 넉넉잡아 1시간 반 정도✔️ 잡고 만드시면 돼서 시간도 별로 안 걸려서 다음에 또 만들어볼 예정이랍니다 요렇게 2개씩 포장도 해봤어요🎀 휘낭시에 만들기 버터 130g 계란 흰자 4개 설탕 80g 꿀 20g 박력분 40g 아몬드가루 60g 소금.. 2022. 2. 26.

[미국홈베이킹] 키세스 쿠키 만들기 - 발렌타인 기념 친구와 랜선 베이킹 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 한국에 있을때 항상 발렌타인 데이나 빼빼로 데이 때 남자 친구/ 남편 선물 겸 재미로 베이킹을 같이 해온 친구가 있는데 제가 미국 와서도 변함없이 줌 미팅 틀어놓고 같이 베이킹을 했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 같이 하는 듯한 느낌이어서 신기하더라구요 같이 고른 이번 쿠키는 바로바로 키세스 쿠키예요 일단 쿠키가 너무 귀엽기도 했고 엄청 간단해서 골랐어요👍🏻 넘 귀엽지 않나요👀 다음주 월요일이 발렌타인 데이네요❗ 정성 가득 담아 만든 쿠키 포장해서 남편 출근할 때 주려구요 만들어서 먹어봤는데 매우 달아서 제꺼는 2개만 남겨두고 다 포장했어요🤣 친구는 2개까지는 한 번에 먹을 수 있겠다고 했지만 저는 1개가 딱 좋더라구요 키세스 쿠키 만들기 (38개 분량) 버터 126g 피넛버터 .. 2022. 2. 13.

[미국홈베이킹] 피자빵/ 낙엽 소세지빵 만들기🌭 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 가끔씩 빵이 생각나는 요즘이어서 한국에서 먹었던 빵을 직접 레시피 찾아보고 만들게 되는 것 같아요 오늘은 피자빵(낙엽 소세지빵) 만들기 포스팅을 작성해볼게요 제가 먹고 싶었던 피자빵 레시피 찾다가 낙엽 소세지빵이라고 부른다는 걸 처음 알게 됐지만, 왜 이름이 그렇게 붙여졌는지는 바로 알겠더라구요🤣 짜잔❕ 남편이 파리바게트에서 산거 같다고 정확히 브랜드명까지 찝어서 얘기해줬답니다👏🏻 특이한 점은 빵 반죽을 휴지 시키는 시간이었는데 냉장 휴지 12-24시간을 하라고 써있더라구요..? 빵은 당장 지금 먹고 싶었던 것이었는데 이렇게 하루 있다가 먹게 되어서인지 더 소중한 빵🥲 한국에 있었으면 이렇게 안 만들고 사 먹었을 것 같지만 나름 재밌기도 했고 생각보다 너무 맛있어서 .. 2022. 2. 6.

[미국홈베이킹] 꽈배기 만들기🥨 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 예전엔 빵을 별로 좋아하는 편은 아니었는데 요즘 빵 생각이 자꾸 나더라구요❕ 이번엔 큰맘 먹고 빵으로 레벨업을 해봤어요 꽈배기가 갑자기 먹고 싶어 져서 꽈배기를 만들어봤는데 생각보다 엄청 간단하고 나름 재밌게 만들어서 먹었답니다 꿀맛이었어요👍🏻 레시피 찾다 보니까 찹쌀가루 넣으면 더 쫄깃쫄깃하다고 하는데 꽈배기 몇 개 만든다고 찹쌀가루를 살 수가 없어서 생략하고 만들었는데 그런대로 또 맛있었어요 꽈배기 모양 잡는 게 생각보다 어려웠는데 하다 보니까 잘 되더라구요 역시 이래서 연습이 중요한 건가 봐요 빵 만들면서 느낀 건 발효 과정이 신기하긴 했지만 시간이 오래 걸려서 기다린다고 배가 너무 고팠어요🤣 덕분에 더 맛있었을지도 몰라요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빵을 만들때는 강력분(Bre.. 2022. 1. 27.

[미국홈베이킹] 초코마블쿠키 만들기🍪☕ - 연말 작은 선물로 딱이에요🎁 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 ✨ 오늘 포스팅의 주인공은 어렸을때 엄마랑 같이 만들고 했었던 초코마블쿠키 입니다 ✨ 진짜 들어가는 것도 간단하고 만드는 법도 쉬웠던 초코마블쿠키🧡 딱 집에서 만든 쿠키 맛이었어요! 연말 겸 해서 남편 지인분들에게 작은 선물🎁을 주고 싶어서 쿠키 만든 지 별로 안된 것 같긴 하지만 또 베이킹을 했어요 남편도 예쁘기도 하고 맛있다고 해줘서 넘 만족스러웠던 초코마블쿠키🍪 미국에서 베이킹하실때 밀가루 구분하는 방법은 요기 아래 포스팅 참고해주시구요👇🏻 2021.11.19 - [Daily Life/Daily Life @Atlanta] - [미국일상] 미국에서 베이킹하기 - 베이킹 도구 및 재료 준비하는 팁 🍪🍩 [미국일상] 미국에서 베이킹하기 - 베이킹 도구 및 재료 준비하.. 2021. 12. 31.

[미국홈베이킹] 아망디오쇼콜라 만들기🍪☕ 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 미니피칸파이 이후로 오랜만에 베이킹 포스팅으로 돌아왔어요! 아직 베이킹 초보라 레시피 쉬운 쿠키 위주로 만들어보려고 레시피 찾는 중이에요 오늘 포스팅의 주인공은 진짜 초간단 쿠키지만 비주얼은 고급진 아망디오쇼콜라입니닷 ㅎㅎ 진짜 들어가는 것도 간단하고 만다는 법도 쉬웠던 아망디오쇼콜라🧡 간단하지만 너무 고소하고 맛있더라구요!👍🏻 미국에서 베이킹하실 때 밀가루 구분하는 방법은 요기 아래 포스팅 참고해주시구요👇🏻 2021.11.19 - [Daily Life/Daily Life @Atlanta] - [미국일상] 미국에서 베이킹하기 - 베이킹 도구 및 재료 준비하는 팁 🍪🍩 [미국일상] 미국에서 베이킹하기 - 베이킹 도구 및 재료 준비하는 팁 🍪🍩 안녕하세요 미국새댁 닥터와.. 2021. 12. 16.

[미국홈베이킹] 미니피칸파이 만들기🥧 -Thanksgiving Day 음식 준비하기 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 오늘 미국 와서 베이킹에 처음으로 도전을 해봤어요 몇일전에 저울 없이 해보려다가 실패해서 저울을 주문했거든요 이제 모든 재료를 갖추었으니 홈베이킹을 자주 해보려고 해요 첫 베이킹 도전인데 이제 몇일 뒤면 땡스기빙데이여서 피칸파이로 정했어요 오븐 틀 세트에 파이틀은 없어서 머핀 틀을 이용해 미니 피칸파이를 만들었는데 생각보다 어렵지 않았고 비주얼도 맛도 성공적이었답니다 👍🏻 미니피칸파이 만들기🥧 (머핀 틀 1판) - 파이지 - 박력분 150g 슈가파우더 30g 아몬드가루 20g 버터 80g 소금 1g 계란 1개 - 필링 - 버터 30g 황설탕 60g 피칸 80-100g 올리고당 50g 시나몬 파우더 톡톡톡톡 소금 톡 재료 준비하기 우선 레시피에 나와있는 모든 재료들을 .. 2021. 11. 23.

이전 1 2 3 4 다음

티스토리툴바