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요리초보레시피20

[미국집밥] 달콤 고소한 옥수수콘 전 만들기🍴 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 며칠 전에 소세지빵 만들어먹고 옥수수콘이 남아서 전을 만들어봤어요 예전에 어디선가 옥수수콘 전을 먹어봤던 것 같기도 한 기억을 가다듬으며 해먹었는데 달달하고 고소하고 맛있더라구요✨ 재료는 야채 종류 더 다양하게 넣어도 될 것 같기는 했는데 일단 집에 있는 양파랑 감자만 넣어서 했어요 치즈도 넣으니깐 또 다른 느낌으로 맛있더라구요 엄청 간단해서 간식으로도 추천드려요💛 옥수수콘 전 만들기 옥수수콘 200g 감자 1개 양파 1/4개 소금 3꼬집 부침가루 6스푼 물 40-50ml 모짜렐라치즈 (선택) 파슬리가루 톡톡 (선택) 재료 준비를 먼저 해볼게요 감자 1개, 양파 1/4개는 옥수수콘 사이즈 정도로 다져서 준비해주시고 감자는 따로 소금 2꼬집 정도 넣고 버무린 후 5분 .. 2022. 2. 19.

[미국집밥] 콩불 만들기🍴 - 백종원 콩불 레시피 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 H마트 장보러 갔다가 대패삼겹살이 갑자기 눈에 들어와서 집어왔어요 마침 콩나물 무침하려고 콩나물도 사왔던터라 콩불을 도전해봤습니다🍴 냉장고에 파가 없어서 파를 못 넣어서 조금 아쉽지만 대신 제가 좋아하는 부추를 듬뿍 넣어서 맛있게 먹었어요 예전에 콩불 처음 나왔을때 꽂혀서 엄청 먹었던 기억이 있는데 오랜만에 그것도 미국에서 해서 먹으니까 너무 맛있더라구요👍🏻 물론 백종원님 레시피를 보고 한 거지만 말이죠🤣 식당에서 먹는 그 맛 그대로였어요 집에 대패삼겹살 냉동실에 꽁꽁 얼려둔 게 있다면 오늘의 메뉴는 콩불 어떠실까요✨ 콩불 만들기 (2인분) 대패삼겹살 300g 콩나물 300g 대파 1대 양파 1/2개 당근 조금 청양고추 1개 깻잎 10장정도 부추 (개인적으로 추가) .. 2022. 2. 15.

[미국집밥] 규카츠 만들기🍴- Chuck Tender Steak Recipe 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 스테이크를 먹으려고 고기 고르러 갔는데 Chuck Tender Steak라는 부위만 남아있더라구요 고기가 조금 질겨 보여서 고민하고 있는데 남편이 옆에서 규카츠 해먹어보자 해서 급 만들어보게 되었어요 돈가스처럼 만들고 규카츠 집에서 먹었던 것처럼 썰어서 더 구워서 먹어봤는데 진짜 맛있더라구요 남편의 센스에 박수를 보내며👏🏻 스테이크 말고 다른 메뉴를 도전해보고 싶으신 분들께 추천드리는 규카츠 만들기😍 미국 소고기값도 보고 가세요📌 기준이 파운드여서 600g 정도 되는데 10불 정도입니다 물론 부위별로 가격 차이가 크지만요🤣 규카츠 만들기 Chuck Tender Steak Recipe 스테이크용 소고기 밀가루, 계란, 빵가루 소금, 후추 돈가스 만드는 레시피로 만들어봤.. 2022. 1. 31.

[미국집밥] 새우 부추전 바삭하게 만들기🍴 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 조금 뜬금없기는 하지만 눈이 오니까 부추전이 먹고 싶어서 급 만들게 됬어요 애틀란타에는 눈이 잘 안 온다고 들었는데 오랫동안 함박눈❄️이 내리더라구요 하지만 기온은 영상 1도여서 쌓이지는 않아서 조금 아쉬웠어요🥲 함박눈❄️ 새우 부추전 만들기 (2판) 부추 한주먹 양파 1/4개 청양고추 1-2개 새우 3-4개 부침가루 6스푼 전분가루 1스푼 물 200mL 소금 1/2스푼 부추전을 하려다가 새우도 넣어서 하면 식감도 좋고 맛있을 것 같아서 새우도 넣어서 부추전을 만들기로 했어요 부추 한주먹, 양파 1/4개, 청양고추 1-2개, 새우 3-4개 재료 준비하시고 부추는 씻어서 5센치 정도 길이로 썰어주고 양파는 채썰기, 청양고추는 다져서 준비해요 새우도 적당한 사이즈로 손질.. 2022. 1. 29.

[미국집밥] 곤드레나물밥 & 양념장 만들기🍴 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 엄마가 소중히 한국에서부터 직접 들고온 곤드레나물로 곤드레나물밥을 집에서 해 먹었어요✨ 나물이라서 전 씻어서 바로 밥 하면 되는 줄 알았거든요 그래서 당당히 오늘 점심은 곤드레나물밥이다 했는데 엄마가 웃으면서 내일 해서 먹자 하시더라구요 반나절 이상 물에 불려둬야 한다는.. 아주 놀라운 사실을 알게 되었답니다❕ 맛있는 곤드레나물밥과 양념장 만들어서 먹었어요 오랜만에 먹어서 그런지 더더 맛있었던 곤드레나물밥👍🏻 곤드레나물밥 & 양념장 만들기 (4인분) 곤드레나물 50g 국간장 2스푼 쌀 4컵 들기름 1-2스푼 양념장 진간장 3스푼 다진마늘 1스푼 올리고당 1스푼 고춧가루 1스푼 참기름 1스푼 대파 송송 청양고추 반개 재료 준비하기 소요시간: 반나절 (이건 나물 불리는 .. 2022. 1. 23.

[미국집밥] 테트라치니 만들기🍴 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 칠면조 활용한 요리를 찾아보다가 발견했던 테트라치니✨ 오늘은 테트라치니 레시피를 작성해보려고 합니닷 보통은 치킨을 넣어서 하는 레시피인데 칠면조가 치킨과 식감이나 맛이 비슷하다 보니까 잘 어울렸던 거 같아요 칠면조를 재료로 하는 다른 메뉴들도 궁금하시다면 아래 포스팅 눌러주세요👇🏻👇🏻 2022.01.04 - [Daily Life/Home Cooked Food] - [미국집밥] 남은 칠면조 활용한 요리 레시피👏🏻 - 미트볼, 테트라치니, 카레, 죽, 볶음밥, 국수, 샐러드✨ [미국집밥] 남은 칠면조 활용한 요리 레시피👏🏻 - 미트볼, 테트라치니, 카레, 죽, 볶음밥, 국수, 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 땡스기빙 데이에 했던 거대한 칠면조를 우선 4개로 소분해서.. 2022. 1. 11.

[미국집밥] 연어 파피요트 만들기🍬🍴 - 홈파티 메뉴로 강력 추천🎉 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 먼저 연어 파피요트를 알게 된 계기를 적어볼게요 제가 날생선을 잘 안먹거든요 그래서 사실 외식하지 않는 이상 제가 장을 보기 때문에 집에서는 날생선을 먹을 일이 없어요🤣 남편이 연어가 먹고 싶다고 해서 타겟에서 연어 사시미용을 사서 썰어서 연어 샐러드를 만들었는데 생각보다 비주얼이 넘 예쁘더라구요🧡 하지만 문제는 언제나 양이에요.. 한팩을 샀는데 남편 혼자 샐러드로 먹기엔 양이 너무 많았어요 친구랑 얘기하다가 친구가 연어 파피요트 해보라고 하더라구요 그때까지만 해도 그게 뭐지 싶어서 찾아봤는데 비주얼도 넘 예쁘기도 했고 맛도 고급지다는 친구의 추천으로 엄마 오시면 해봐야겠다 싶어서 리스트에 추가하게 되었답니다👍🏻 📌류수영 레시피 참고했고 제 취향껏 조금씩 수정했어요 .. 2022. 1. 9.

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