[미국홈베이킹] 버터 없이 귀여운 당근 머핀 만들기🥕

안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊

당근케이크가 먹고 싶어서 당근 머핀 검색해서 만들었는데 진짜 간단한데 너무 맛있게 먹었던 귀여운 당근 머핀🥕

요 당근이모티콘까지 너무 귀여운데요🥕🥕🥕🥕🥕

 

빵 만들다가 만들어서 그런지 발효과정도 없고 반죽 휴지 과정도 없이 너무 간단해서 금방 만들어서 먹었어요

위에 원래는 크림치즈나 생크림 올리고 싶었지만 없어서 없는 대로 버터랑 슈가파우더 섞어서 아이싱처럼 올려줬어요

 당근 머핀 만들기, 간단하니까 주말에 혹시 베이킹으로 힐링 하고 싶다 하시는 이웃님들 추천드립니다✨

 

당근 머핀 만들기🥕

투도미tudomi님 유튜브 레시피입니다👀

 

 

 

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버터 없이 귀여운 당근 머핀 만들기🥕
(12구 머핀 틀 기준)

 

당근 70g

흑설탕 100g

식용유 95g

계란 2개

박력분 120g

시나몬 가루 2g

베이킹파우더 3g

 

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재료도 엄청 간단했던 당근 머핀 만들기 레시피에 있는 재료들 먼저 준비했어요

계란은 미리 실온에 꺼내 두시는 걸 추천드려요👍🏻

레몬 제스트용으로 샀는데 아주 여기저기 잘 쓰고 있어요

 

 

1. 당근 먼저 갈거나 다져서 준비하기

2. 흑설탕, 식용유, 계란 넣고 설탕이 다 녹고 잘 섞일 수 있게 휘핑하기

 

당근 머핀 만들기🥕

 

3. 박력분, 시나몬가루, 베이킹파우더 체 쳐서 넣기

4. 깔끄미 주걱으로 가루 잘 섞어주기 (너무 치대지 않기)

 

당근 머핀 만들기🥕

 

5. 당근 넣고 뭉치지 않게 잘 섞어주기

 

당근 머핀 만들기🥕

당근 머핀 만들기🥕

 

6. 오븐 180℃ (356℉) 예열하기 

7. 머핀틀 70% 정도 채워주기

8. 오븐 180℃ (356℉)에서 20-25분 구워주기

 

당근 머핀 만들기🥕

 

9. 식힘망으로 옮겨주기

 

당근 머핀 만들기🥕

 

10. 아이싱 또는 토핑 올려주기

 

당근 머핀 만들기🥕

 

마지막 단계❗ 맛있게 먹기🥕🥕🥕🥕

 

당근 머핀 만들기🥕