λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
Daily Life/μš”λ¦¬πŸŽ΅

[미ꡭ집λ°₯] λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”

by λ‹₯터와이프 2022. 8. 11.
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μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš” λ―Έκ΅­μƒˆλŒ λ‹₯ν„°μ™€μ΄ν”„μž…λ‹ˆλ‹€πŸ˜Š

μ˜€λŠ˜λ„ 백쒅원 μ„ μƒλ‹˜μ˜ 도움을 λ°›μ•„ κ°μžμ „μ„ λ§Œλ“€μ–΄λ΄€λŠ”λ° 마침 λΉ„κΉŒμ§€ μ™€μ„œ 더 λ§›μžˆκ²Œ λ¨Ήμ—ˆμ–΄μš”

κΈ°μ–΅ μ†μ˜ κ°μžμ „ λ§Œλ“€κΈ°λŠ” κ°•νŒμ— κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“œλŠ” λͺ¨μŠ΅μ„ λ΄μ„œ νž˜λ“€λ‹€κ³  μƒκ°ν–ˆμ—ˆλŠ”λ° λ―Ήμ„œκΈ° μžˆμœΌλ‹ˆκΉŒ μ—„μ²­ νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄ 먹을 수 μžˆλ”λΌκ΅¬μš”

겉바속촉 κ°μžμ „κ³Ό μ°μ–΄λ¨ΉλŠ” κ°„μž₯μ†ŒμŠ€κΉŒμ§€ μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμœΌλ‹ˆκΉ λ°˜μ°¬μœΌλ‘œλ„ λ„˜ 쒋은 κ°μžμ „ λ§Œλ“€κΈ° μ‹œμž‘ν•΄λ³Όκ²Œμš”πŸ™‹πŸ»‍♀️

 

ν”Œλ ˆμ΄νŒ…μ„ 예쁘게 ν•˜λ €κ³  ν–ˆμœΌλ‚˜ μš”μ¦˜ λ‚¨νŽΈμ΄λž‘ ν—¬μŠ€λ₯Ό ν•˜κ³  μžˆλŠ”λ° μš΄λ™ ν›„ μ‹μ‚¬μ—¬μ„œ λ‹¨λ°±μ§ˆμ΄ ν•„μš”ν•˜λ‹€λ˜ λ‚¨νŽΈμ˜ μš”μ²­μ— μ˜ν•΄ κΈ‰ν•˜κ²Œ μΉ˜ν‚¨λ„ˆκ²Ÿμ„ κ΅¬μš°λ©΄μ„œ 같이 λ‹΄λ‹€ λ³΄λ‹ˆ μ΄λ ‡κ²Œ λ˜μ—ˆλ„€μš”πŸ€£

κ·Έλž˜λ„ λ„ˆλ¬΄λ„ˆλ¬΄ λ§›μžˆμ—ˆλ˜ 백쒅원 μ„ μƒλ‹˜μ˜ κ°μžμ „ λ ˆμ‹œν”Ό κ³΅μœ ν•΄λ΄…λ‹ˆλ‹€

 

λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”

 

 


λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”

 

감자 3개

λ¬Ό 1μ»΅

μ†ŒκΈˆ 1/3μŠ€ν‘Ό

μ²­μ–‘κ³ μΆ” 1개

홍고좔 1개

 

κ°„μž₯μ†ŒμŠ€

κ°„μž₯ 3μŠ€ν‘Ό

μ‹μ΄ˆ 1μŠ€ν‘Ό

μ²­μ–‘κ³ μΆ” 1/2개

 

 


 

κ°μžμ „ λ ˆμ‹œν”Ό μš”μ•½ ✏️

1. 껍질 λ²—κΈ΄ 감자λ₯Ό μ λ‹Ήν•œ 크기둜 썬 ν›„ λ¬Ό 쑰금 λ„£κ³  λ―Ήμ„œκΈ°μ— 곱게 κ°ˆμ•„μ£ΌκΈ°

2. 체에 κ±ΈλŸ¬μ„œ 10λΆ„ 정도 두기
3. 체에 κ±ΈλŸ¬μ§„ 물을 μ‘°μ‹¬νžˆ λΆ€μ–΄λ‚΄κ³  가라앉은 녹말에 체에 κ±°λ₯Έ 감자 + μ†ŒκΈˆ 잘 μ„žμ–΄μ£ΌκΈ°
4. νŒ¬μ— 기름 두λ₯΄κ³  μ λ‹Ήν•œ μ‚¬μ΄μ¦ˆλ‘œ κ°μžμ „ λΆ€μΉ˜κΈ°
5. κ³ λͺ…μœΌλ‘œ κ³ μΆ” 올렀주기

 

λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμ—ˆλ˜ κ°μžμ „ λ ˆμ‹œν”Όμ˜ˆμš”

κ°„λ‹¨ν•΄μ„œ λ ˆμ‹œν”Ό μš”μ•½λ§Œ 적어도 μΆ©λΆ„ν•  것 κ°™μ•„μ„œ μ•„λž˜λŠ” μ‚¬μ§„λ§Œ μ²¨λΆ€ν•΄λ΄…λ‹ˆλ‹€

λ§›μžˆκ²Œ κ°μžμ „ λ§Œλ“€μ–΄ λ“œμ‹œκΈΈ λ°”λž˜μš”πŸ’›

 

λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”
λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”
λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”
λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”
λ―Ήμ„œκΈ°λ‘œ κ°ˆμ•„μ„œ λ§Œλ“  κ°μžμ „πŸ₯”

 

λ°˜μ‘ν˜•

λŒ“κΈ€