728x90 Daily Life/์๋ฆฌ๐ต56 [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ์ก์ ์์ด ๋ง๋๋ง์ ์ด์ฉํ ๋ง๋์ ๊ณจ ๋ง๋ค๊ธฐ - ๋ฐฑ์ข ์ ๋ ์ํผ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์ค๋๋ ๋ฐฑ์ข ์์ ์๋ฆฌ๋น์ฑ ์์ ๊ฟํ์ ์ป์ด์ ๋ง๋ ๋ง๋์ ๊ณจ ๋ ์ํผ ๋๋ฌด ๋ง์๊ฒ ๋จน์ด์ ๊ณต์ ํด๋ณด๋ ค๊ณ ํด์ ์ก์ ๋ผ ํ์ ์์ด ๋๋์ค์ ์๋ ๋ง๋๋ค์ ๊บผ๋ด์ ๋ง๋ค ์ ์๋ ์์ฃผ ๊ฐ๋จํ์ง๋ง ๋ง์๋ ๋ง๋์ ๊ณจ ์ ๋๋ค๐๐ป ์ผ์ฑ๋ ๋จน๊ณ ์ถ์ ์ผ์ฑ๋ค ์ค๋นํด์ฃผ์๋ฉด ๋์ ๋์ฅ๊ณ ๋ค์ ๋ค์ ํด์ ๋ง๋ค์ด ๋จน๊ธฐ ํธํ ๋ฉ๋ด๋ก ์ถ์ฒ๋๋ ค์ ์ก์ ์์ด ๋ง๋๋ง์ ์ด์ฉํ ๋ง๋์ ๊ณจ ๋ง๋ค๊ธฐ (2์ธ๋ถ) - ๋ฐฑ์ข ์์ ์๋ฆฌ๋น์ฑ ๋ง๋ 1.5์ธ๋ถ ์ํ 1/2๊ฐ ๋ํ 1/2๋ ์ฒญ์๊ณ ์ถ 1๊ฐ ๋๋ถ ๋ฐ๋ชจ ๋ฌผ 800g ๊ตญ๊ฐ์ฅ 2์คํผ ๋ค์ง๋ง๋ 1์คํผ ์๊ธ ํกํก (๊ฐ ๋ณด๋ฉด์ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์) ํ์ถ ํกํก ๊ณ๋ 1๊ฐ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ฟํ์ ๋๋ ๋ง๋๋ฅผ ์ฑ ์ฐ์ด์ ๋ฐ๋ฅ์ ๋ชฐ๋ ์จ๊ฒจ๋๋๊ฑฐ์์ ๋ง๋ ์์ฒด์์ ์ฌ๋ฌ๊ฐ์ง ์ผ์ฑ์ ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์ด์ธ์ด์ ธ์ ์ก์๋ฅผ .. 2022. 5. 12. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ์๊ธ์น ํ์ฉ ์๋ฆฌ - ์๊ธ์น ์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ๋์ด์ ๋จน๋ค๋ณด๋ ๋๋ฌผ ์ข ๋ฅ๋ค์ ํ๋ฒ ์ฌ์ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง๋ก ๋จน์ด์ผ ๋ ๋๊ฐ ๋ง๋๋ผ๊ตฌ์ ์ฝฉ๋๋ฌผ ๋ค์์ผ๋ก ์๊ธ์น ํ์ฉ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์๊ฐํด๋ณด๋ค๊ฐ ์ ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋จน์๋๋ฐ ์ง์ง ๋ง์์ด์ ๊ณต์ ํด๋ด์ ์๊ธ์น๋๋ฌผ๋ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ, ๊ตญ๊ฐ์ฅ์ ๋ฌด์ณ๋จน๊ณ ๋์ฅ ๋ฌด์นจ๋ ํด์ ๋จน์ด๋ดค๋๋ฐ ๋ค์๋ถํฐ๋ ์๊ธ์น ์ ์ด ๋ ์๊ฐ๋ ๊ฒ ๊ฐ์ ์ ๊ฑด๊ฐํ ๋ฐ์ฐฌ/ ๊ฐ์์ผ๋ก ์๊ธ์น ์ ๋ง๋ค๊ธฐโ โ๏ธ ์๊ฐ์ ์ํด ๋น๊ทผ๋ ์กฐ๊ธ ๋ค์ ธ์ ๋ฃ์์ด์ โ๏ธ ์๊ฐ์ ์ํด ์์ฐ๋ ๋ค์ ธ์ ๋ฃ์์ด์ ์ฝฉ๋๋ฌผ ํ์ฉ ์๋ฆฌ๋ค๋ ๋ณด๊ณ ๊ฐ์ธ์๐ [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ์ฝฉ๋๋ฌผ๋ฌด์นจ ์ฝฉ๋๋ฌผ๋ฐฅ ์ฝฉ๋๋ฌผ๊ตญ ๋ง๋ค๊ธฐ (์ฝฉ๋๋ฌผํ๋ด์ง๋ก ๋ง๋๋ ์ง๋ฐฅ ๋ ์ํผ)๐ฝ๏ธ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์ฒ์์ ์ฝฉ๋๋ฌผ๋ฌด์นจ์ด ๋จน๊ณ ์ถ์ด์ ์ฝฉ๋๋ฌผ ํ ๋ด์ง๋ฅผ ์ฌ์ ๋ค ๋ง๋ค์๋๋ ๋ช์ผ ์ง๋๋๊น ๊ธ๋ฐฉ ์ํด.. 2022. 5. 6. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ํ์์ด์ ํผ์ & ์ค๋ธ ์น์ฆ ์คํ๊ฒํฐ ๋ง๋ค๊ธฐ๐ต ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์ฅ ๋ณด๋ฌ ๊ฐ๋ค๊ฐ ํ์ธ์ ํ์ด ๊ฐ์๊ธฐ ๋จน๊ณ ์ถ์ด ์ ธ์ ์ฌ ์์ด์ ์ฒ์์ ํ์ธ์ ํ ๊ณจ๋๋ค๊ฐ ์์ ๋ ์ต์ ๊ฑฐ์ฌ์ ๋์ ํ ๋ชป ๋จน๊ฒ ์ด์ ํ์ธ์ ํ ๋ณถ์๋ฐฅ ํด๋จน ์๋ ๊ธฐ์ต์ด ์๋ก์๋ก ๋ฉ๋๋ค ๊ทธ๋ ๋ฐ๋ก ํ์ธ์ ํ ๊ณ ๋ฅด๋ ๋ฒ์ ๊ฒ์ํด๋ดค์๊ฑฐ๋ ์ ใ ใ ใ ใ ใ ์ ํฌ๋ ๋ฐ๋ก ๋จน์ ๊ฑฐ์ฌ์ ๋ง์ด ์ต์ ์ ์ผ ์ค๋ฅธ์ชฝ์ ๋ ธ๋๊ฒ ์ ์ต์ ํ์ธ์ ํ๋ก ๊ณจ๋์ด์ ์ด๋ก์์ ํ์์ฑ์ด ์กฐ๊ธ ํ์ํ๊ณ ๋ ธ๋์์ผ๋ก ๊ฐ์๋ก ๋ฐ๋ก ๋จน์ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋๊น ์์๋์๋ฉด ์ ์ฒ๋ผ ์๋ฌด๊ฑฐ๋ ๊ณ ๋ฅด๋ ์ค์๋ ์ ํ์ค ๊ฑฐ์์๐คฃ ํ์ธ์ ํ์ ์ฌ ์์ผ๋ ์ค๋ ๋ง๋ค๋ ค๊ณ ํ๋ ํผ์์ ์ข ๋ฅ๊ฐ ํ์์ด์ ํผ์๊ฐ ๋์์ด์ ๋จํธ์ด ์ค๋ธ ์น์ฆ ์คํ๊ฒํฐ๊ฐ ๋จน๊ณ ์ถ๋ค๊ณ ํด์ ์ค๋ธ ์น์ฆ ์คํ๊ฒํฐ๋ ํ์์ด์ ํผ์๋ก ์ ๋ ์ ์ค๋นํด๋ดค์ต๋๋คโฃ๏ธ ํ์์ด์ ํผ์ & ์ค๋ธ ์น.. 2022. 5. 1. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ๋ฐฑ์ข ์ ๋ฐฑ์๋๋ณถ์ ๋ง๋ค๊ธฐ - ๊ทธ๋ฆฌ์ด ์ ๋ฆผ๋ ์๋ํ์ด๐ฅฒ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์ค๋๋ ๋ฐฑ์ข ์ ์ ์๋์ ๋ ์ํผ ๋๋ถ์ ๋ฏธ๊ตญ์์ ์ ๋ฆผ๋ ๋ฐฑ์๋๋ฅผ ๋จน์ด๋ณด์์ต๋๋ค ๋ฐฑ์๋ ์ง์ง ์ข์ํ๋๋ฐ ์ค๋๋ง์ ๋จน์๋๋ ๋ ๋ง์๋๋ผ๊ตฌ์ ํ๋ณตํ ๋ฐฑ์๋ ๋จน๋ฐฉ์ด์๋ต๋๋ค๐ @ ๋ ์ํผ๋ ๋ฐฑ์ข ์ ์๋ฆฌ๋น์ฑ ์ ํ๋ธ ์ฐธ๊ณ ํ์ด์ ์ผ๋ถ ๋ ์ํผ๋ ๋์ฅ๊ณ ์ํฉ์ ๋ฐ๋ผ ์กฐ์ ํ์ผ๋ ์ค๋ฆฌ์ง๋ ๋ ์ํผ๋ ์ ํ๋ธ ์ฐธ๊ณ ๋ถํ๋๋ ค์ ๋ฐฑ์ข ์ ๋ฐฑ์๋ ๋ณถ์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์๋ 400g ์ํ 1/2๊ฐ ๋ํ 1๋ ๋น๊ทผ ์ฝ๊ฐ ํต๋ง๋ 10๊ฐ ๊นป์ 10์ฅ ์ฒญ์๊ณ ์ถ 3๊ฐ ๋ค๊ธฐ๋ฆ 4์คํผ ์์ฉ์ 4์คํผ ์คํ 1/2์คํผ ์๊ธ 1/2์คํผ ๋ค๊นจ๊ฐ๋ฃจ 1-2์คํผ ํ์ถ, ๊นจ ํกํก ๋น๋ฉด ์กฐ๊ธ ๋ฌผ ์ ๋น๋ - ์๋ ์ฅ - ์ด๊ณ ์ถ์ฅ 4์คํผ (์ด๊ณ ์ถ์ฅ ์์ ๊ฒฝ์ฐ ๊ณ ์ถ์ฅ 3, ์คํ1, ์์ด1 ๋น์จ) ๋ค์ง๋ง๋ 1์คํผ ๋ค๊นจ๊ฐ๋ฃจ 1.5์คํผ ๋ค๊ธฐ๋ฆ 1์คํผ ๋ฌผ .. 2022. 4. 27. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ๋ด๋ง๋๋ก ๊น๋ฐฅ ๋ง๋ค๊ธฐ - ํํธ๊น๋ฐฅ, ์คํธ๊ณ๋๊น๋ฐฅ, ์ฐธ์น๊น์น๊น๋ฐฅ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์ค๋์ ๊น๋ฐฅ ํน์ง ํฌ์คํ ์ด ๋ ๊ฒ ๊ฐ์ ์ ๋จํธ์ด๋ ํผํฌ๋ ๊ฐ๋ ค๊ณ ์์๋ ๊น๋ฐฅ ๋ง๋ค๊ธฐ์๋๋ฐ ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋๋ฌด ๋ง์์ด์ ์์ ๊ฐ ๋ฟ๋ฟ ํ์๋ต๋๋ค H๋งํธ ํธ๋์ฝํธ์ ์๋ ํ์์ง์์ ๊น๋ฐฅ ํ๊ธฐ๋ ํ๋๋ฐ ํ์คํ ์ฌ๊ธฐ์ ๊น๋ฐฅ์ ์ฌ ๋จน์ผ๋ฉด ๋น์ธ๊ธด ํด์ ํ์ง๋ง ๋น์ธ์ ๋ผ๊ธฐ ๋ณด๋ค๋ ๋ง๋๋ ์ฌ๋ฏธ์ ์ ์ฑ์ ๋ด์ ๋ด๋ง๋๋ก ๊น๋ฐฅ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ค๋นํด๋ดค์ด์ โฃ๏ธ ๊น๋ฐฅ๊ณผ ๋ก๋ณถ์ด๋ ์ฐฐ๋ก๊ถํฉ์ด๋ผ ๊น๋ฐฅ ๋ง๋๋ ๋ ์ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ๋ก๋ณถ์ด๋ ๋ผ๋ฉด์ ์ค๋นํ๋ ๊ฑฐ ๊ฐ์ ์ ๋ก๋ณถ์ด ๋ ์ํผ๋ ์ ์ ์ํฝ์ธ ๋ฐฑ์ข ์ ๋ ์ํผ์ ๋๋ค๐๐ป๐๐ป 2022.02.22 - [Daily Life/Home Cooked Food] - [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ๋ฐฑ์ข ์ ๋ก๋ณถ์ด & ๊น๋ง์ด ๋ง๋ค๊ธฐ๐ต [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ๋ฐฑ์ข ์ ๋ก๋ณถ์ด & ๊น๋ง์ด ๋ง๋ค๊ธฐ๐ต ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์.. 2022. 4. 22. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ๊ฐ์์ผ๋ก ์์ ๋ง์ ์ธ ๊ฐ์ ๊ณ ๋ก์ผ ๋ง๋ค๊ธฐ๐ซ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ํ์์ฒ๋ผ ์นด๋ ๋ฅผ ์ค๋นํ๋ค๊ฐ ๊ฐ์๊ธฐ ๊ฐ์ ๊ณ ๋ก์ผ๋ ๊ฐ์ด ๋จน์ผ๋ฉด ๋๋ฌด ๋ง์๊ฒ ๋ค ์ถ์ด์ ๊ฐ์ ๊ณ ๋ก์ผ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์ ๊ฐ์๋ง ๋ฃ์ผ๋ฉด ์กฐ๊ธ ์ฌ์ฌํ ์๋ ์์ด์ ์ด๊ฒ์ ๊ฒ ๋ ๋ฃ์ด์ ํด๋ดค๋๋ฐ ์์ฒญ ๋ง์์๋ต๋๋คโฃ๏ธ ๊ฐ์ ๊ณ ๋ก์ผ๊ฐ ์ผ๋ง๋ ๋จน๊ณ ์ถ์๋๋ฉด์ ์ฌ๋ฃ๊ฐ ๋ญ์๋ ํ์ธํ๋ ค๊ณ ๋์ฅ๊ณ ๋ฅผ ์ด์๋๋ฐ ๊ณ๋์ด ๋ฑ 1๊ฐ๋ฐ์ ์์ด์ ๋์ฅ๊ณ ๋ฌธ ๋ซ๊ณ ๋ฐ๋ก ์ท์ ๊ฐ์์ ๊ณ ๋งํธ ๊ฐ์ ๊ณ๋์ ์ฌ๋ฌ ๋๊ฐ์ด์ใ ใ ใ ใ ใ ใ ใ ใ ์ด ์ ๋๋ฉด ์ผ๋ง๋ ๋จน๊ณ ์ถ์๋์ง ์์๊ฒ ์ฃ โโ ๋จน๊ณ ์ถ์ ๊ฑฐ ์์์๋ ๊ท์ฐฎ์๋ง์ ์์ด์ง๋ ์ ์์ต๋๋ค๐คฃ ๐ซ ์์ด ๊ฝ ์ฐฌ ๊ฐ์ ๊ณ ๋ก์ผ ๐ซ ๊ฐ์์ผ๋ก ์์ ๋ง์ ์ธ ๊ฐ์ ๊ณ ๋ก์ผ ๋ง๋ค๊ธฐ (์๋ฐ๋ฅ ํฌ๊ธฐ 8๊ฐ ์ ๋) ๊ฐ์ 2๊ฐ (๋ฏธ๊ตญ ๊ฐ์๊ฐ ์ข ๋ง์ด ์ปค์) ์์ธ์ง 2๊ฐ ๋น๊ทผ ์กฐ๊ธ ์ํ ์กฐ๊ธ ์๊ธ, ํ์ถ.. 2022. 4. 19. [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ๊ฐ์ฅ์๋ ์นํจ ๋ง๋ค๊ธฐ - ๊ต์ดํ๋์ฝค๋ณด ๋๋์ ๋ด๋ดค์ด์๐ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ์ด์๋ ๋ธ๋ก๊ทธ์์ ๊ต์ด์นํจ ํฌ์คํ ์ ๋ณด๊ณ ๊ฐ์๊ธฐ ๋๋ฌด ๋จน๊ณ ์ถ์ด ์ ธ์ ๊ต์ด ํ๋์ฝค๋ณด ๋๋์ ๋ด๋ดค์ด์๐ ๊ฐ์ฅ ์๋ ์นํจ ๋ง๋ค๊ธฐ ๋์ฑ๊ณต์ด์์ด์ ํ๋ผ์ด๋ ๋ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ฐ ๋ฐ๋ฐ ์นํจ ๋จํธํ๊ณ ๋ง์๊ฒ ์์๊ฐ์ ํก์ ํ๋ต๋๋ค๐งก ์๋ ์นํจ์ ๋ ์ํผ ํฌ์คํ ์ ์๋ ์์ด์โฃ๏ธ 2022.03.04 - [Daily Life/Home Cooked Food] - [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ํ๊ตญ์ ํ๋ผ์ด๋ ์นํจ๊ณผ ์๋ ์นํจ ๋ง๋ค๊ธฐ - ๋ฐฑ์ข ์ ์๋ ์นํจ ๋ ์ํผ [๋ฏธ๊ตญ์ง๋ฐฅ] ํ๊ตญ์ ํ๋ผ์ด๋ ์นํจ๊ณผ ์๋ ์นํจ ๋ง๋ค๊ธฐ - ๋ฐฑ์ข ์ ์๋ ์นํจ ๋ ์ํผ ์๋ ํ์ธ์ ๋ฏธ๊ตญ์๋ ๋ฅํฐ์์ดํ์ ๋๋ค๐ ํํ ๋๋ฌด ๋ง์๊ฒ ๋จน์ด์ ์ธ์ฆ์ท ๋จผ์ ํฌ์ฒํด๋ดค์ด์๐ ํ๊ตญ์ ์๋ ์นํจ์ด ๋๋ฌด ๋จน๊ณ ์ถ์ด์ ์ค๋๋ ์ ํ๋ธ ๋ฐฑ์ข ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ฐ๋ผ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์ ๋ ์ do.. 2022. 4. 16. ์ด์ 1 2 3 4 5 6 ยทยทยท 8 ๋ค์ ๋ฐ์ํ