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Daily Life/요리🎵56

[미국집밥] 초간단레시피 - 김치비빔국수 만들기 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 완전 간단하고 빠르게 만들 수 있는 국수메뉴 2번째❗ 김치비빔국수 소개해봅니다 국수만 먹으면 약간 아쉬우니깐 항상 겻들일 무언가가 필요한데 제일 만만한 군만두로 준비했어요 국수만 먹으면 아쉬우니까요🤣 따뜻한 군만두와 매콤하면서도 달달한 김치비빔국수로 간단한 한끼 어떠실까요💛 +깻잎도 넣으면 맛있을 거 같은데 없어서 생략했어요🥲 간장비빔국수 레시피는 아래 참고해주세요❣️ 2022.04.06 - [Daily Life/Home Cooked Food] - [미국집밥] 초간단레시피 - 간장비빔국수 만들기 김치비빔국수 소면 2인분 간장 2스푼 고추가루 2스푼 참기름 2스푼 설탕 2스푼 깨 톡톡 김 4장 김치 한주먹 삶은 계란 2개 먼저 소면을 삶아줄 물을 올려놓고 양념장 준비를.. 2022. 4. 7.

[미국집밥] 초간단레시피 - 간장비빔국수 만들기 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 완전 간단하고 빠르게 만들 수 있는 간장비빔국수 소개해봅니다 배는 너무 고픈데 간단하게 할 수 있는 게 뭐 있을까 하다가 생각난 간장비빔국수 국수 만들면서 옆에서 만두까지 쪄서 준비해봤어요 국수만 먹으면 아쉬우니까요🤣 따뜻한 찐만두와 단짠의 매력이 있는 간장비빔국수로 점심 먹었어요💛 간장비빔국수 소면 2인분 간장 6스푼 고추가루 2스푼 참기름 2스푼 설탕 2스푼 깨 2스푼 김 4장 먼저 소면을 삶아줄 물을 올려놓고 양념장과 만두 찔 준비를 했어요 소면 처음 끓였을때, 잔치국수 만들다가 소면을 삶아서 깨끗이 헹궈줘야 되는 걸 모르고 바로 잔치국수 육수에 넣었다가 망했었던 기억이 나네요 ㅋㅋㅋㅋ 그 이후로 소면 엄청 열심히 헹군답니다🥲 물이 끓으면 소면을 넣고 한번 더 .. 2022. 4. 6.

[미국집밥] 오늘의 식단표🎵 수제 샌드위치 & 참치비빔밥 만들기 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 여행도 다녀오고 사촌언니랑 조카들이 바로 놀러 왔었어요 그래서 그런지 요 며칠이 아주 행복했고 그만큼 빠르게 호다닥 지나갔어요 체력도 방전되고 너무 거하게 많이 먹었어서 그런지 간단한 식사를 하고 싶더라구요❗ 그래서 생각한 샌드위치랑 참치 비빔밥메뉴입니다❣️ 사촌언니네가 와서 테이블 매트도 장만해봤어요 이럴 거면 진작 살걸 그랬나 싶더라구요 뭔가 매트 하나만 깔았는데도 분위기가 화사해지는 느낌이랄까👀 아마존에서 테이블 매트 6장 택스 포함해서 9.5불 정도에 샀는데 지금 캡처하려고 들어가 보니 고새 올랐네요❔ 오늘의 식단표 수제 샌드위치 & 참치 비빔밥 샌드위치에 들어간 재료는 2인분 기준 식빵 4개, 상추 2장, 사과 반개, 딸기쨈, 계란 2개, 치즈 2장, 베이컨.. 2022. 4. 2.

[미국집밥] 이탈리아식 까르보나라 만들기 + 내맘대로 토핑 넣은 피자 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 이탈리아식 까르보나라와 치즈 종류별로 듬뿍 넣어서 저녁 식사했는데 지금 보니 칼로리 폭탄이었네요 이탈리아식 까르보나라와 피자 도우만 사서 내맘대로 토핑 넣어서 만든 피자❣️ 이탈리아식 까르보나라 계란 노른자 5개 (1인분 = 3개) 파마산 치즈 가루 베이컨 3줄 파슬리, 후추 톡톡 - 피자 토핑 - 옥수수 체다치즈 파마산 치즈 모짜렐라 치즈 다진마늘 페퍼로니 토마토 소스 먼저 피자 도우에 먹고 싶은 토핑들 듬뿍 올려서 준비했어요 오븐에 12분 정도 구워야 해서 피자 먼저 오븐에 넣어두고 까르보나라 만들기를 시작해볼게요 파스타 면을 삶는 동안 까르보나라 소스를 만들어볼게요 계란 노른자 5개랑 베이컨 먹기 좋은 사이즈로 썰어서 준비해주세요 통후추 갈아서 쓰는 게 향이 더.. 2022. 3. 28.

[미국집밥] 티본스테이크와 메쉬드 포테이토 만들기💛 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 타겟에서 장 보러 갔는데 티본스테이크 세일하길래 냉큼 집어왔어요 스테이크만 먹으면 아쉬울 거 같아서 베이컨 넣은 메쉬드 포테이토 만들어서 같이 먹었어요 메쉬드 포테이토로 탄수화물이 부족할 것 같아서 밥까지 한 공기 준비해봤습니다❣️ 메쉬드 포테이토랑 밥 예쁘게 올리는 법은 밥공기에 꾹꾹 눌러 담은 뒤에 뒤집어 주시면 된답니다✔️ 티본스테이크는 확실히 뼈 쪽에 붙은 고기가 너무 맛있네요👍🏻 요리할 때마다 느끼는 거지만 가스레인지가 최고인 거 같애요 열선으로는 화력의 힘을 따라갈 수가 없어서 아쉽답니다🥲 티본스테이크와 메쉬드 포테이토 만들기 시작해볼게요❗ 티본스테이크와 메쉬드 포테이토 만들기 - 티본스테이크 - 스테이크 올리브유, 소금, 후추 (라미네이드) 버터 로즈마리.. 2022. 3. 23.

[미국집밥] 밥도둑 쫄깃한 연근조림 만들기👍🏻 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 연근조림이나 우엉조림을 너무 좋아하는데 연근 조림 여러 번 실패를 거듭하고 드디어 맛있는 레시피를 발견해서 공유할 겸 레시피 기록해둘 겸 올려봅니닷 참고한 레시피는 아래 링크 걸어뒀어요 봉스, 여자의 부엌 : 네이버 블로그 (naver.com) 좀 오래 걸리긴 하지만 그만큼 쫄깃하고 간도 딱 맞아서 이제 이 레시피로 정착하려구요 짜잔 완성된 연근조림이에요✨ 쫄깃한 연근조림 만들기 연근 3개 다시마 육수 400 mL 간장 5스푼 설탕 2스푼 맛술 2스푼 올리고당 5스푼 + 1스푼 참기름 1스푼 깨 톡톡 연근 껍질 벗긴 후에 먹기 좋은 두께로 썰어서 식초물에 10분 정도 담궈주세요 흐르는 물에 잘 헹군 후에 30분 푹 삶아줍니다 식용유를 두르고 가볍게 볶아준 후에 다시마.. 2022. 3. 19.

[미국집밥] 얼큰한 나가사끼 짬뽕 만들기 (+남은 숙주로 삼겹숙주볶음밥까지) 안녕하세요 미국새댁 닥터와이프입니다😊 왜 H마트에 나가사끼 짬뽕이 안팔까요❔❓ 없으면 더 먹고 싶어 지는 이상한 심리..ㅋㅋㅋㅋ 나가사끼 짬뽕 만들기에 도전을 해봤어요 먹고 싶은 재료 듬뿍 넣고 고추기름까지 내서 만들어봤어요 (고추기름이 조금 투머치여서 국물이 빨개지긴 했지만 속은 사진처럼 빨갛지는 않았어요🤣) 한국에 있을 때 나가사끼 짬뽕 진짜 맛있어서 자주 갔던 이자카야가 있는데 너무 그립습니다🥲 혹시 광명 가실일이 있으시다면 안안 가셔서 나가사끼 짬뽕 꼭 드셔 보세요 제가 블로그 하면서 처음으로 지도 기능을 써봤습니다👍🏻 얼큰한 나가사끼 짬뽕 만들기 재료 많음 주의❗ 새우, 바지락 대패삼겹살 양파, 대파, 숙주, 마늘, 당근, 청양고추, 부추, 버섯 사골육수, 해물육수 다진마늘 소금, 후추 간장, .. 2022. 3. 15.

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